Sucre pour vin chaud ou jus de pommes

Ingrédients :

1 gousse de vanille

2 bâtons de cannelle de 6 cm environ

½ pointe de couteau de clou de girofle en poudre

1 sachet d’arôme d’écorce d’orange (Dr. Oetker)

1 pointe de couteau d’anis en poudre

600 gr de sucre de canne brut

Préparation :

1. Mettre la gousse de vanille et les bâtons de cannelle

25sec/vit. 10

2. Ajouter le reste des ingrédients dans le bol

20-30sec/vit. 6 et monter progressivement à 8 puis à 10

Vous pourrez ensuite ajouter une cuillère à café de ce sucre (réalisé ci-dessus), dans 150ml de vin rouge très chaud. Vous obtiendrez un délicieux vin chaud !

Variante : Pour les enfants remplacer le vin rouge par du jus de pomme ou du jus d’orange.

Suggestion : Une idée originale de petit présent de Noël !

Sucre pour vin chaud ou jus de pommes.pd

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