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Salade et vin

Bienvenue

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Ça fait maintenant 8 ans, que je suis là pour vous conseiller, aider, mais aussi partager. 

C'est pourquoi, j'ai décidé de créer ce blog culinaire lié à mon robot Thermomix®. Au fur et à mesure, vous y trouverez de multiples recettes pour satisfaire vos papilles. En vous abonnant au blog, vous recevrez des notifications quand il y aura de nouvelles recettes, conseils,.. Bien sûr, c'est gratuit

Bien entendu, je reste à disposition pour toutes questions et conseils. 

Au plaisir ! 

Patricia Maître 

Cheffe d'équipe et conseillère Thermomix Â®

Les Saignes 16, 2363 Les Enfers 

078 717.21.41

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Sirop de thé froid

Ingrédients : 4 citrons jaunes non traités (450 g env.), coupés en rondelles 500 g de sucre de canne 2 - 4 branches de menthe fraîche 10...

Risotto safrané aux crevettes

Ingrédients : o 40 g de parmesan, coupé en morceaux (3 cm) o 1 échalote (env. 30 g) o 40 g de beurre o 320 g de riz spécial...

Poke Bowl au poulet

Le Poke bowl est partout ! Il est tendance, coloré et parfumé. Sain et rassasiant Il est donc idéal pour ton lunch bag ! Ingrédients pour...

Maxi bulles de savon

Avec la rentrée scolaire, les anniversaires avec les copains de classe, les activités de plein air sont encore d’actualité. Grâce aux...

Sorbet rhubarbe-fraise

Ingrédients : 100 g de sucre en poudre 350 g de rhubarbe surgelée, en morceaux (1 cm) 150 g de fraises surgelées 1 blanc d'œuf...

Glace à l’abricot

Ingrédients : 600 g d'abricots frais, dénoyautés et coupés en deux 60 g de sucre en poudre 2 cm de gingembre frais, pelé et râpé le jus...

Tartare de saumon aux fruits de la passion

Ingrédients : 40 g d'échalote 6 branches de coriandre fraîche, équeutées 15 - 30 g de pulpe de fruit de la Passion fraîche (2 fruits...

Choux à la chantilly et fruits rouges

Ingrédients : La pâte à chou : 150 g d'eau 80 g de beurre doux, coupé en morceaux 1 pincée de sel 10 g de sucre en poudre 120 g de farine...

Cocktail fraise-gingembre-pomme

Ingrédients : 240 g de jus de pomme 70 g de fraises, préalablement congelées le jus d'un citron vert 1 c. à café de gingembre en poudre 1...

Jambalaya de poulet

Ingrédients : 300 g de filets de poulet, sans peau et détaillés en cubes 2 c. à soupe d'épices cajun 200 g de crevettes cuites,...

Gnocchi et sa sauce aux poivrons

Ingrédients : 50 g de parmesan, coupé en morceaux (3 cm) 1000 g d'eau 800 g de pommes de terre à chair farineuse, pelées et coupées en...

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