Etoiles à la cannelle
Ingrédients : 5 blancs d’œufs 450 gr de sucre en poudre 250 gr d’amandes en poudre 250 gr de noisettes en poudre 2 cc de cannelle 1 cc...
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Ça fait maintenant 8 ans, que je suis là pour vous conseiller, aider, mais aussi partager.
C'est pourquoi, j'ai décidé de créer ce blog culinaire lié à mon robot Thermomix®. Au fur et à mesure, vous y trouverez de multiples recettes pour satisfaire vos papilles. En vous abonnant au blog, vous recevrez des notifications quand il y aura de nouvelles recettes, conseils,.. Bien sûr, c'est gratuit !
Bien entendu, je reste à disposition pour toutes questions et conseils.
Au plaisir !
Patricia Maître
Cheffe d'équipe et conseillère Thermomix ®
Les Saignes 16, 2363 Les Enfers
078 717.21.41
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Les amandes de Noël
Ingrédients : 200 gr d’amandes 1 cc d’épices à pain d’épices ou de cannelle 10 gr de beurre 80 gr de sucre brun 10 gr d’eau Préparation :...
Sucre pour vin chaud ou jus de pommes
Ingrédients : 1 gousse de vanille 2 bâtons de cannelle de 6 cm environ ½ pointe de couteau de clou de girofle en poudre 1 sachet d’arôme...
Biscuits aux vermicelles
Ingrédients : 200 gr de beurre 400 gr de noisettes 2 paquets de vermicelles (congelé ou frais) 1 cc de sucre vanillé Thermomix (ou 1...
Pain aux pommes et aux noix
Ingrédients : 750 gr de pommes, coupées en quatre 100 gr de sucre 150 gr de raisins secs 500 gr de farine de fleur 1½ sachet de levure...
Soupe au potiron
Ingrédients : 10 gr d’huile d’olive 10gr de gingembre 400gr de chair de potiron, en morceaux 100gr de pommes de terre, en morceaux 50gr...
Pain à la courge
Ingrédients : 300gr de courge 500gr d’eau 20gr de beurre 500gr de farine 1c. à café rase de sel 20gr de levure fraîche 125gr de lait 1cc...
Caramels « Fudges »
Ingrédients : 500g sucre 400g lait condensé 100g beurre (en morceau) 50g mélasse Préparation : 1. Pulvériser le sucre 20s/vit. 10 2. ...
Boulettes de merlan, semoule aux courgettes
Ingrédients : (pour la semoule et la sauce ) 150 g semoule 130 g eau 250 g courgettes coupées 100 g oignon coupé en 4 4 tomates coupées...
Gâteau au chocolat façon Cyril Lignac
Ingrédients : 200g chocolat noir (crémant) 120g beurre 140g sucre 4 œufs 80g farine Préparation : 1. Préchauffez le four à 180° 2. ...
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